集成灶蒸箱用电还是燃气

集成灶蒸箱用电的，而且基本上都是使用变率的方式进行加热。市面上在售的集成灶蒸箱的功率大概在2750W左右，功率较大，相对还是比较费电的。但集成灶蒸箱容量大，能够满足人数多的大家庭烹饪需求。蒸箱内也会放置多层支架和辅助内循环系统，可以多道不同的菜一起蒸煮，也能保证不串味。

集成灶蒸包子需要多长时间和其他蒸锅所用的时间差不多，用集成灶蒸包子，也是将温度调至100度，蒸10到20分钟的时间，这个根据包子的多少，大小和包子的馅儿的不同，来区分设置时间，用蒸锅需要15分钟的时间，集成灶也一样，设置同样的时间。

在蒸箱开启之前，取出水箱往内注进纯净水至相应水位刻度线(因为自来水的水垢容易损坏机器)，然后将水箱放回蒸箱。

在内胆中的侧支架底层放入接油盘。开启蒸箱启动按钮，选择预热，等蒸箱到达设定温度后，将切配好的食材放入蒸箱内进行烹饪，选择所需要的烹饪模式，设定烹饪温度及时间，确认后并开始工作。

当烹饪显示结束后，开启箱门时要特别注意，要避免被冒出的蒸汽烫伤，最好站在蒸箱一侧，待蒸汽散尽，再穿防烫手套将食物取出。使用结束后，还要注意清洁工作，先待蒸箱内胆冷却，然后用抹布将内胆和外壳清洁干净，关上蒸箱门前，要确保内胆已完全干透。